과일샐러드 레시피 그릭요거트 넣어 만드는법

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몽글쿡

과일샐러드 레시피 그릭요거트 넣어 만드는법

아침에 가볍게 먹거나 식사에 곁들이기에도 좋은 그릭요거트 과일샐러드

2인분 10분 이내 아무나

[재료]: 그릭요거트 100 g , 알룰로스 1~1.5 큰술 , 레몬즙 0.5 큰술 , 사과 1/2 개 , 감 1/2 개 , 사과대추 2~3 개 , 샤인머스캣 5~6 알 , 귤 1 개 , 땅콩 1 줌 , 건크랜베리약간 (선택)

조리순서Steps

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사과, 감, 귤, 샤인머스캣, 사과대추는 깨끗하게 씻어 준비해 주세요.

사과와 감은 씨를 제거한 뒤 한 입 크기로 깍둑썰기합니다.
사과 대추도 씨를 중심으로 돌려 깎은 뒤
먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
샤인머스캣은 반으로 자르고
귤은 껍질을 벗겨 한 알씩 떼어냅니다

볼에 그릭요거트와 알룰로스, 레몬즙을 넣고 부드럽게 섞어주세요.
요거트의 꾸덕한 질감에
알룰로스의 단맛과 레몬즙의 상큼함이 더해져
과일과 잘 어울리는 드레싱이 만들어져요.

과일 자체의 단맛에 따라 알룰로스 양은 조절해 주세요.

만들어둔 드레싱에 손질한 과일을 넣고
주걱으로 살살 버무려주세요.
과일이 으깨지지 않도록 가볍게 섞어주는 것이 좋아요.

샐러드 접시에 푸짐하게 담은 뒤
다진 땅콩과 건크랜베리를 올려 마무리해 주세요.
땅콩은 고소한 맛과 바삭한 식감을 더해주고,
건크랜베리는 새콤달콤한 맛을 더해줘요.

등록일 : 2026-11-13 수정일 : 2026-11-13

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/monggle_cook

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