참치 샐러드 김밥 아삭한 오이고추와 그릭 요거트 참치 샐러드를 넣은 김밥 레시피

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승승맘h2

참치 샐러드 김밥 아삭한 오이고추와 그릭 요거트 참치 샐러드를 넣은 김밥 레시피

참치 샐러드 김밥은 기름을 뺀 참치와 잘게 썬 양배추를 홀그레인 머스터드, 그릭 요거트로 버무려 속재료로 넣어 만든 김밥입니다.
마요네즈 대신 그릭 요거트를 쓰기 때문에 맛이 무겁지 않고 새콤하고 산뜻하며, 알갱이가 살아 있는 머스터드가 톡톡 터지는 식감과 은은한 향을 더해줍니다.
깻잎과 쌈무, 오이고추가 들어가 한 입 먹을 때마다 향긋함과 아삭함이 느껴지고, 치즈가 참치 샐러드의 맛을 부드럽게 감싸줍니다.
속재료가 익히는 과정 없이 준비되어 만들기 간편해서, 도시락이나 소풍, 간단한 한 끼로 잘 어울립니다.

2인분 30분 이내 아무나

[재료]: 김밥김 2 장 , 밥 1 공기 , 깻잎 6 장 , 양상추잎 2 장 , 오이고추 3 개 , 쌈무 6 장 , 참치 통조림 1 캔 , 슬라이스 치즈 2 장 , 홀그레인 머스터드 1 큰술 , 그릭요거트 1 큰술 , 참기름 1 큰술 , 소금 약간

조리순서Steps

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참치는 체에 밭쳐 기름을 빼서 준비합니다.
기름이 남아 있으면 샐러드가 질척해지고 김밥이 눅눅해지기 쉬우므로, 숟가락으로 눌러가며 기름을 충분히 빼주세요.

참치 통조림 1개

양상추는 잘게 썰어줍니다.
양상추를 작게 썰면 참치, 요거트와 고루 섞이고, 김밥을 말았을 때 속이 단단하게 뭉쳐 썰어도 쉽게 흩어지지 않습니다.

양상추잎 2장

볼에 양상추, 기름 뺀 참치, 홀그레인 머스터드, 그릭 요거트를 넣어 잘 섞어줍니다.
그릭 요거트는 일반 요거트보다 되직해서 샐러드가 흐르지 않고, 머스터드의 새콤한 맛과 어우러져 마요네즈 없이도 부드러운 맛이 납니다.

양상추잎 2장, 참치 통조림 1캔, 홀그레인 머스터드 1큰술, 그릭 요거트 1큰술

따뜻한 밥에 참기름, 소금을 넣어 잘 섞어줍니다.
참기름은 고소한 향을 더하고 밥알이 서로 달라붙는 것을 막아주며, 소금은 기본 간을 해서 속재료 없이 밥만 먹어도 심심하지 않게 해줍니다.

밥 1공기, 참기름 1큰술, 소금 약간

김밥김 위에 양념한 밥을 펼칩니다.
밥을 얇고 고르게 펼치면 김밥을 말았을 때 밥이 한쪽으로 몰리지 않고 모양이 예쁘게 잡힙니다.

김밥김 1장

양념한 밥 아랫부분에 슬라이스 치즈를 반 잘라 올려줍니다.
치즈는 참치 샐러드와 다른 속재료 사이를 잡아주는 역할을 하고, 고소하고 부드러운 맛을 더해줍니다.

슬라이스 치즈 1장

치즈 위에 깻잎을 올려줍니다.
깻잎은 향이 강해 참치의 비린 맛을 잡아주고, 속재료가 서로 섞이지 않게 구분해줍니다.

깻잎 3장

깻잎 위에 쌈무를 올려줍니다.
쌈무는 새콤달콤하고 아삭해서 참치 샐러드의 느끼한 맛을 개운하게 잡아줍니다.

쌈무 3장

쌈무 위에 오이고추 1개 반을 올려줍니다.
오이고추는 맵지 않으면서 아삭한 식감이 있어, 김밥을 한 입 먹을 때마다 참치 샐러드의 부드러움 사이에서 씹는 맛과 향긋함을 더해줍니다.
고추는 김의 길이에 맞게 길게 올려야 잘랐을 때 모든 조각에 들어갑니다.

오이고추 1개 반

참치 샐러드를 올린 후 돌돌 말아줍니다.
김발을 이용해 처음부터 끝까지 힘을 고르게 주며 단단하게 말면 속재료가 빠지지 않고 모양이 잡힙니다.

먹기 좋은 크기로 썰어 마무리합니다.
칼에 물을 살짝 묻히거나 참기름을 바르면 밥알이 달라붙지 않아 단면이 깔끔하게 잘립니다.

: 참치는 체에 밭쳐 숟가락으로 눌러가며 기름을 충분히 빼야 김밥이 눅눅해지지 않습니다.

등록일 : 2026-11-12 수정일 : 2026-11-12

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사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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