사리곰탕으로 끓인 낸 성시경표 육개장 라면 레시피

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에궁이궁

사리곰탕으로 끓인 낸 성시경표 육개장 라면 레시피

사리곰탕면으로 육개장을 끓일수 있다고?..

예전에 성시경 YouTube에 소개된 사리곰탕을 가지고 육개장을 끓이는 영상보고 끓여서
맛을 본후 가끔 얼큰한 국물이 생각날때 끓여 맛보는 사리곰탕면 육개장레시피를 소개할께요~

대파가 많이 들어가 국물맛이 시원하면서 얼큰하니 한번 맛보고 반하실 맛이랍니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사리곰탕면
1개 구매
우삼겹
10줄 구매
분말스프
1/2봉지 구매
대파
2/3대 구매
물
500ml 구매

[부재료]

올리브 오일
2바퀴 구매
고춧가루
2큰술 구매
참치액
1/2큰술 구매
간장
1/2큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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우삼겹은 10줄 정도 준비해 주고,
대파길이는 4 ~5센치 길이로 썰어 준 뒤, 반 잘라줬어요

팬에 올리브오일 2바퀴를 둘러주고, 여기에 대파를 넣어 볶과 파기름을 내주세요

대파가 잘 볶아져 파기름이 나왔다면 고기를 넣고 우삼겹이 익을 정도로 볶아주세요.

우상겹이 거의 익어갈 때 살짝 가장자리로 고기와 대파를 몰아넣고 간장 반큰술을 넣어 볶아주세요.
간장 향이 잘 익혀졌다면 불은 약불로 옮겨 주셔요.
고춧가루 2 큰술을 넣고 고춧기름을 내주세요.

강불에서 약불

고춧가루가 들어가 약불에서 볶아줘야 타지 않아요.

고추 기름이 나왔다면 액젓 반큰술을 넣고 섞어주세요.

고추기름이 잘 나왔다면 끓는물에 500ml를 부어 주고,
물을 부어 준뒤 면과 분말 수프 반을 같이 넣고 끓여주면 완성입니다.

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등록일 : 2026-06-11 수정일 : 2026-06-11

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 김밥 마니아가 들려주는 요리 레시피.

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#사리곰탕면육개장 #성시경육개장 #사리곰탕육재장레시피

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