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개구쟁이

차돌갈비탕

레시피는 간단하지만,맛은 간단하지않은
10분컷 차돌갈비탕이예요.
오래 끓이지않아도 깊은맛이나는 차돌갈비탕
꼭!드셔보세요!
3인분 15분 이내 초급

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조리순서Steps
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냄비에 차돌박이 400g 넣고 후추 뿌려 볶아준다.
차돌박이가 어느정도 익으면, 마늘 1T 넣고 볶아준다.
버섯 두줌 넣어주고, 물 1.2L 넣고 팔팔 끓여준다.
팔팔 끓으면 국간장 1T, 천일염 1t 넣고 두부 반모, 대파를 넣어 한번 더 끓이면 완성!!(끓일 때 뜨는 기름은 걷어주세요)
뜨겁게 밥 말아서 김치나 깍두기 올려먹으면 최고랍니다.
팁-주의사항
생각보다 차돌박이가 기름이 없더라구요.
저는 먹을때 파고명 추가해서 먹었어요.
힘들게 맛집 찾아 다니지 마시고
집에서 편하게 뜨겁게 즐기세요.

등록일 : 2026-05-26 수정일 : 2026-05-27

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레시피 작성자About the writer

개구쟁이

유니테이블입니다

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