식빵은 4장은 4등분으로 잘라서 준비했어요. 사이즈가 아이들이랑 먹기 좋고, 플레이팅 하기도 좋더라고요
통째로 또는 삼각형으로 잘라서 사용하셔도 좋아요.
달걀물에 식빵을 담가주는데요, 한 번에 다 담는 것보다는 계란물이 앞뒤로 잘 흡수된 식빵부터 굽고 차례차례 그다음 식빵을 담아주시는 것이 좋습니다
저는 한꺼번에 담았더니 계란물 흡수량이 고르지가 않더라고요 ><
너무 오래 담가두면 식빵이 찢어지기 쉬우니 적당한 시간에 꺼내어 주시고요.
예열한 팬에 버터 2조각 녹여주고 식빵을 넣어 구워주세요.
프렌치토스트 만들기 할 때 불 세기는 중약불~약불로 천천히 조리해 주는 것이 포인트예요.
겉이 타지 않고 속까지 잘 익어서 촉촉한 계란토스트 즐기실 수 있어요.
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