버터갈릭새우덮밥

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집밥이짱

버터갈릭새우덮밥

집에 새우가 많아 트러플 버터 넣고 매콤하게 만들어 본 버터갈릭새우덮밥

1인분 15분 이내 아무나

[재료]: 소금 , 후추 , 맛술 1 T , 쯔유 1 T , 페페론치노 , 참치액 1 T , 레몬즙 , 새우 10 개 , 양파 1/2 개 , 다진마늘 2 T , 계란 2 개 , 버터 2 T , 파슬리 , 올리브오일

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해동한 새우에 소금, 후추 뿌려 밑간해줍니다.

양파는 잘게 썰어서 준비해줍니다.

팬에 올리브오일 두르고 버터 2T 넣고 다진마늘 2T, 손질한 양파 넣어 볶아줍니다.

마늘과 양파가 노릇해지면 밑간해둔 새우 넣어 같이 볶아줍니다.

새우가 어느정도 익으면 참치액 1T, 레몬즙 조금, 페페론치노 ,후추 취향껏 넣고 볶아줍니다.

계란 두개 풀어서 쯔유 1T, 맛술 2T 넣고 스크램블 만들어 줍니다.

밥 위에 스크램블 에그, 버터갈릭새우 올려 마무리로 파슬리 뿌려주면 버터갈릭새우덮밥 완성입니다.

: 해동한 새우는 맛술에 잠깐 재우면 비린맛이 잡힙니다.

등록일 : 2026-04-01 수정일 : 2026-04-01

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#새우 #버터 #마늘 #양파 #계란

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