버터로 부드러움을 살린 버터치킨커리 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19

꼬꼬부기

버터로 부드러움을 살린 버터치킨커리 만들기

저는 카레를 꽤 좋아하는 편인데요. 오늘은 일반 카레보다는 조금 더 고급스러운 버터치킨커리를 만들어 보았어요. 인도커리 느낌이 나서 별미로 만들어 먹기 좋은 레시피입니다.

4인분 30분 이내 중급

[재료]: 닭다리살 350 g , 우유 700 ml , 양파 1 개 , 버터 약 60 g , 다진마늘 2 T , 스파게티 토마토소스 4 T , 고형 카레 4 조각 , 고춧가루 2 T

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 닭다리살 350g을 준비해 주세요. 닭고기는 그대로 사용하기보다는 우유에 약 30분 정도 재워 두는 것이 좋은데요. 우유에 재워두면 닭 특유의 잡내가 제거되고 고기의 식감도 더욱 부드러워져요.

30분 정도 지난 뒤에는 닭고기를 깨끗하게 씻어 준 다음 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기해 주세요.

양파 1개를 준비해서 얇게 채 썰어 줍니다.

큰 냄비나 깊은 팬을 준비한 뒤 썰어놓은 닭다리살을 넣고 버터 약 60g을 넣어 주세요. 그리고 센 불로 볶아주는데요. 닭고기를 충분히 볶아 겉면이 노릇하게 익도록 만들어 주세요.

닭고기가 노릇하게 익으면 준비해 둔 채 썬 양파와 다진 마늘 2T를 넣고 한 번 더 볶아 주세요.

양파가 다 익으면 우유 700ml 넣어 주세요.

여기에 버터치킨커리의 킥은 스파게티 토마토소스 4T를 넣어 주세요.

그리고 고형카레 4조각을 넣어 주세요.

여기에 고춧가루 2T를 넣고 카레가 완전히 풀릴 때까지 계속 저어가며 끓여 주세요.

그릇에 밥을 담고 카레를 예쁘게 담아 주세요.

부드럽고 풍미가 가득한 레스토랑 스타일의 버터치킨커리 완성이에요.

등록일 : 2026-03-28 수정일 : 2026-03-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

댓글 0

#버터치킨커리 #치킨커리

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(239)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(128)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(114)
4

간장양념장 :: 콩나물밥, 도토리묵 양념장 등 만능간장 하나면ok

밥혜봇

5.0(88)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(132)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(49)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(30)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(15)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(123)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(109)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(57)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(42)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(76)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

5.0(38)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

매생이굴국 맛보장 레시피

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(193)
2

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(109)
3

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(103)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(55)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

5.0(204)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(60)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

5.0(40)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(22)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(64)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(43)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.9(26)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

꽁치조림 맛보장 레시피

1

캔꽁치 무조림 극찬 받는 대박 레시피! 술 안주로도 굿

멜리샤인

5.0(92)
2

#꽁치통조림으로 만드는 꽁치무조림만들기 #개운한 감자국과 함께 먹는 매콤하고 짭쪼름한 꽁치무조림!!!

강철새잎

5.0(37)
3

통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

배고픈엄마

4.9(15)
4

초간단~ 꽁치통조림조림-딸에게#

노란장미

4.9(14)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(160)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(26)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(17)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.