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매들린

청포묵무침 만들기 청포묵 재료 레시피

저희는 청포묵무침을 정말 좋아해요.​

한정식집이나 고기집에 가면
밑반찬으로 꼭 나오는 그 청포묵무침,
집에서도 아주 간단하게 만들 수 있답니다.
4인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
청포묵을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
끓는 물에 약 30초 정도 데친 뒤, 찬물에 헹궈 식혀줍니다.
물기를 잘 제거한 청포묵을 볼에 담고 김가루, 깨소금, 참기름을 취향껏 넣어 고루 버무려주세요.
부족한 간은 국간장을 소량 넣어 맞춰주면 감칠맛이 더 살아나요.
정말 간단하지만 담백하고 고소한 청포묵무침 완성!

등록일 : 2026-03-20 수정일 : 2026-03-20

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레시피 작성자About the writer

매들린

쉽고 맛있는 레시피 꿀팁 얻어 가세요~♥ https://blog.naver.com/nofilter_matjip

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