초간단 소고기 마파두부/차오차이 한국풍 마파두부 만들기/퇴근 후 10분 완성, 밥도둑 레시피/초간단 마파두부

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복덩이

초간단 소고기 마파두부/차오차이 한국풍 마파두부 만들기/퇴근 후 10분 완성, 밥도둑 레시피/초간단 마파두부

특히 자취하시는 분들이나 퇴근 후 지친 직장인분들은 “간단하지만 맛있는 한 끼”가 더 간절해지는 순간이 있을 거예요. 그래서 오늘은 시판 소스를 활용해 쉽고 빠르게 만들 수 있는 초간단 소고기 마파두부를 완성해 봤어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부 300g
1모
다진 소고기
100g
차오차이한국풍마파두부소스
1봉
식용유
3큰술
물
100ml
대파
1/2대

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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대파는 송송 썰어 준비하고 다진 소고기 준비해 놓습니다.

대파 반 대, 다진 소고기 100g

소고기 대신 다진 돼지고기를 사용해도 됩니다.

두부는 깍둑썰기해서 준비해 놓습니다.

두부 1모(300g)

달군 프라이팬에 식용유를 넣고 다진 소고기를 볶아 줍니다.

식용유 3큰술, 다진 소고기 100g

중강불

고기가 익으면 대파를 넣어 향을 살려주세요.

볶은 소고기 위에 두부, 마파두부 소스, 물을 넣고 끓여 줍니다.

두부 1모, 마파두부 소스 1봉, 물 100ml

중불

초스피드로 요리를 했지만 맛은 제대로된 중국집 손맛이에요.

: * 소고기를 사용하면 돼지고기보다 깔끔하고 담백한 맛이 나요.
* 냉장고 속에 있는 자투리 채소(양파, 애호박)을 조금 추가해도 잘 어울려요.

등록일 : 2026-03-19 수정일 : 2026-03-19

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레시피 작성자About the writer

친정 엄마의 손맛에, 시어머니의 손맛을 더하고, 또 나의 손맛을 더해 가족들의 건강하고 맛있는 밥상을 준비하는 집밥 요리입니다. 많이 놀러 와 주세요~^^

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