베이컨 양파덮밥 만들기 간단한 덮밥 소스 레시피

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베이컨 양파덮밥 만들기 간단한 덮밥 소스 레시피

볶을수록 단맛이 풍성해지는 양파의 매력에 반하게 되는 양파 덮밥 레시피를 소개해 드립니다.
양파를 메인 재료로 활용한 덮밥 요리로 간단한 한끼 든든하게 만들어 보세요 :)

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 ]

양파
1개
베이컨
3줄
계란
1개
쪽파
3~4줄기
밥
1공기

[소스 : 스푼 , 스푼 , 푼 , 1스푼 , 1스푼 ,]

다진마늘
0.5T
설탕
0.5T
굴소스
0.5T
간장
1T
맛술
1T
후추
통깨

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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양파는 너무 두껍지 않게 채 썰고 베이컨도 먹기 좋은 두께로 잘라 줍니다.

쪽파나 부추 3~4줄기를 송송 썰어 준비합니다.

소스볼에 다진마늘 0.5스푼 , 설탕 0.5스푼 , 굴소스 0.5스푼 , 간장 1스푼 , 맛술 1스푼 , 후추를 넣고 섞어 소스를 미리 만들어 주세요.

팬을 달군 뒤 식용유를 두르고 계란 프라이를 한개 먼저 만들고 그릇에 따로 담아냅니다.

베이컨을 넣어 가볍게 볶다 채 썬 양파를 넣어 줍니다.

양파를 볶으면서 생기는 수분을 날리며 양파의 숨이 죽고 부피가 줄어들도록 볶아 주세요.

양파가 갈색빛이 돌수록 단맛이 풍성해져 더욱 맛있습니다.

양파가 노릇해지면 준비한 소스를 넣고 재료들에 소스가 진하게 배도록 볶아 베이컨 양파소스를 완성합니다.

그릇에 밥 한공기를 펼쳐 담고 밥 위에 베이컨 양파소스를 모두 올려 덮은 뒤 계란프라이와 쪽파,통깨를 올려 완성합니다.

: ✔️양파를 두꺼울수록 익는 시간이 오래 걸리니 너무 두껍지 않게 채 썰어 주세요
✔️양파를 충분히 볶아야 진한 감칠맛으로 만들 수 있어요.

등록일 : 2026-03-18 수정일 : 2026-03-18

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

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#양파 #베이컨 #양파덮밥 #베이컨양파덮밥 #덮밥소스

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