간단하고 빠른 어묵탕 레시피 오뎅탕 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2

선무당

간단하고 빠른 어묵탕 레시피 오뎅탕 레시피

찬바람이 불면..면도 불고..따뜻한 국물이 생각이 납니다.

그런데...지금 꽃피게 생겼는데..겨울에 생각했던 따끈한 국물과 찬바람 아니 면도 생각이 났습니다.

그래서 어묵탕 오뎅탕 이 생각이 났습니다.

그래 오늘은 어묵탕 오뎅탕을 만들어보겠습니다.

그런데 면은 빠지면 안되겠죠...우동면도 살포시..

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[어묵탕, 오뎅탕 재료]

사각어묵
200g 구매
무
200g 구매
쯔유
100ml 구매
대파
1대 구매
청양고추
2개 구매
코인육수
2개 구매
물
900ml 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 만개한알 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료 준비가 끝나면 바로 손질해보겠습니다.

무(200 g)은 작게 썰어줍니다.

무(200g)

청양고추(2개)는 길게 썰어서 잘보이게 해줍니다.

청양고추(2개)

대파(1대)는 어슷썰어서 준비해줍니다.

대파(1대)

어묵(200g)은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

어묵(200g)

이건 개인의 취양에 따라 썰어주세요

먼저 준비된 냄비에 물(900ml)를 넣어 줍니다.

물(900ml)

코인육수(2알)▷쯔유(100ml)를 넣어 줍니다.

코인육수(2알),쯔유(100ml)

손질된 무, 대파, 어묵을 넣고 10분간 팔팔 끓여줍니다.

10분후 그릇에 옴겨 담고 대파,고추가루를 올려주면 끝입니다.

: 어묵탕,오뎅탕은 거의 육수가 맛을 좌우 하기 때문에 예전에는 어려운요리였습니다.
북어대가리,다시마,멸치 등등을 넣고 팔팔 끓이는....아...멸치다시다가..있내요.
하지만 지금은 다시다 말고 코인육수가 있습니다.
어려운 육수맛을 쉽게 낼수 있습니다.
그리고 사실 쯔유가 들어가서 어묵탕, 오뎅탕 보다는 우동의 느낌이 나지만..
뭐가 중요함니까...바람이 불고 면이 부는데...
저는 면이 불기전에 먼저 먹어야 겠습니다.
자연스러웠어..

등록일 : 2026-03-16 수정일 : 2026-03-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Cooking to eat more meat.

sns

sns

댓글 0

#어묵 #오뎅 #어묵탕 #오뎅탕 #어묵우동 #오뎅탕레시피 #어묵탕레시피 #어묵우동레시피

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(150)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(136)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(135)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(129)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(69)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(236)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(29)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(19)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(15)

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(85)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(34)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(17)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(15)

배추겉절이 맛보장 레시피

1

배추 겉절이, 칼국수와 먹으면 좋은 초간단 겉절이

김쭈

4.9(180)
2

백종원배추겉절이

찐씨미

4.8(154)
3

배추겉절이 만드는 법

뽕림이

4.9(103)
4

배추겉절이 만드는 법 배추겉절이 황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(53)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(224)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(130)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.7(123)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(75)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(62)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(42)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.9(85)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(65)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(28)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.8(28)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.