양배추샐러드 아삭 상큼한 양배추라페

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양배추샐러드 아삭 상큼한 양배추라페

샐러드인듯 반찬인듯 먹는
양배추요리
양배추라페 만들어요

4인분 10분 이내 아무나

[재료]: 양배추 1/3통 , 트리벨리 파프리카 1개

[양념]: 천일염 1/3T , 레몬즙 40ml , 애사비 40ml , 홀그레인머스타드 1.5T , 생강즙 1/2T , 올리브오일 3T

조리순서Steps

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양배추는 채썰어 준비 합니다
채칼 사용해도 좋아요
천일염으로 잠깐 밑간해 둘게요

그동안 파프리카도
채썰어 둘게요

흐르는 물로 한 번 헹궈서
물기 빠지도록 해 둡니다

수분 제거한 양배추는 볼에 담고
홀그레인, 애사비, 생강청, 레몬즙넣고
힘 있게 무쳐 줍니다

채썬 파프리카, 올리브오일넣고
한 번 더 무쳐 마무리해요

양배추라페 완성~

등록일 : 2026-03-14

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