요즘 간식으로 난리! 계란과 요거트로 만드는 쪄먹는 폭신한 요거트 에그

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밥심은국력

요즘 간식으로 난리! 계란과 요거트로 만드는 쪄먹는 폭신한 요거트 에그

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 재료는 단출한데 맛과 식감은 기대 이상인 요즘 핫한 간식. 계란과 요거트를 섞어 쪄주기만 하면 폭신폭신한 디저트 같은 간식이 완성돼요. 오븐 없이, 에어프라이어 없이 찜기 하나면 충분해서 더 마음에 들어요. 유투브에서 보고 약간 응용하여 만들었어요, 그럼 만들어 볼게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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볼에 계란을 풀어 거품 나지 않게 살살 섞어요.

플레인 요거트를 준비해요.

플레인 요거트를 넣고 부드럽게 섞어주세요.

소금 한 꼬집으로 맛을 잡고요.

단맛을 원하면 알룰로스나 꿀을 넣어요.

잘 섞어요.

내열 용기를 놓고 체에 한 번 걸러주면 식감이 훨씬 매끈해져요.

요거트의 딸기 덩어리도 보이고요.

김이 오른 찜기에 호일을 덮고 포크로 구멍을 뜷어주세요.

김 오른 찜기에 넣어 중약불 12~15분 쪄주세요.

젓가락으로 찔렀을 때 묻어 나오지 않으면 완성! 식힌 뒤 냉장고에 넣어 차갑게 먹어도 별미예요.

부드럽게 잘 익었어요.

계란찜 비슷하지요?

먹기 좋게 잘라주었어요.

요거트 에그 완성!

계란과 요거트의 만남은 신박해요.

아주 부드러워요.

첫 숟갈은 계란찜 같은데, 씹을수록 요거트의 산뜻함과 푸딩 같은 부드러움이 느껴져요. 디저트로 먹기 괜찮아요.

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등록일 : 2026-03-09 수정일 : 2026-03-09

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

sns

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#계란요거트 #요거트에그 #쩌먹는간식 #폭신간식 #단백질간식 #플레인요거트요리

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