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양배추 파스타
양배추 파스타 만들어 봤는데요
양배추를 한번 구워서 볶아주었구요
간은 김자반 살짞 추가해서 맞추주시면
너무 잘어울려서 술술 들어가요
분명 많이했는데 너무 금방 먹었어요
재료소개
양배추 450g
소금, 후추
느타리버섯 170g
물 1.5L
소금 1큰술
파스타면 300g
다진마늘 1.5큰술
김자반
간장 1큰술
들기름 1큰술
*1큰술 = 15ml
양배추는 채썰어서 준비해주세요
버섯은 손으로 찢어서 준비해주세요
양배추는 트레이위에 노호 소금 후추 적당히 뿌려주세요
에어프라이기에 200도로 9분 데워주세요
그럼 그냥 먹어도 양배추의 단맛과 소금이 짜서 너무 맛있어요
물이 끓기 시작하면 소금과
파스타면 넣고 8분도 삶아주세요
팬에 올리브유 다진마늘 넣고 볶아주세요
마늘 향이 올라오면 양배추와 버섯 넣고 볶아주세요
야채도 어느정도 숨이 죽어 볶아졌으면
면넣고 볶아주세요
수분이 부족하면 면수 넣고 볶아주시면 됩니다
면이 볶아졌으면 간장 넣고 볶아주세요
김, 들기름 살짝 넣어서 볶아주세요
조미김으로 넣어주시는게 좋아요
간이 부족하시면 김 더올려주셔서
맞춰서 드시면 너무 맛있어요
저는 와인하나 오픈해서 같이 먹었어요
등록일 : 2026-03-04
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