매콤간장비빔국수 정호영 셰프 초간단 만능 비빔장 비빔국수 범일 진간장

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태화식품공업(주)

매콤간장비빔국수 정호영 셰프 초간단 만능 비빔장 비빔국수 범일 진간장

청양고추의 알싸하고 매콤한 맛이 매력적인
정호영 셰프의 매콤간장비빔국수
레시피를 소개합니다❤️

삼겹살을 먹을 때
비빔면 대신 곁들이면 느끼함을 잡아주고,
입안까지 깔끔하게 정리해 준답니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면
200g 구매
청양고추
2개 구매
김가루
약간 구매
계란 노른자
1개 구매

[양념]

범일진간장
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요.

끓는 물에 소면을 넣고 끓어오르면 찬물을 2~3번 부어가며 삶아주세요.

삶은 소면은 찬물에 문질러 씻어 전분기를 제거해주세요.

물기를 뺀 면을 담고 양념장, 김가루, 청양고추, 계란 노른자 올려 완성해주세요.

간장비빔국수 관련 상품

등록일 : 2026-03-03 수정일 : 2026-03-03

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품: 범일 진간장

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