#카레요리 #매콤한카레만들기 #카레라이스 #돈까스와카레라이스 #튀김과카레 #강황가루 #가람마살라

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5

강철새잎

#카레요리 #매콤한카레만들기 #카레라이스 #돈까스와카레라이스 #튀김과카레 #강황가루 #가람마살라

단호박을 넣고 오랜만에 카레를 만들었습니다.

돼지고기와 당근, 양파, 감자에 단호박까지 들어간 매콤하면서도

단호박이 씹히면 단맛이 감도는 카레입니다.

카레는 기본적으로 밥과 함께 먹고,

거기에 돈까스를 올려 주어서 밥, 돈까스, 카레 이런 조합으로 먹기도 합니다.

아니면 야채튀김같이 각종 튀김과 함께 먹어도 맛있는 카레입니다.

저는 카레를 만들때에 카레가루 매운맛을 사용하고, 추가로 가람마살라와 강황가루를

넣어서 좀더 풍성한 향과 맛을 내어 줍니다.

후다닥 만드는 카레 만들어 보죠!!!

4인분 60분 이내 아무나

[재료]: 카레용돼지고기 300 g , 카레용모둠야채 450 g , 단호박 200 g , 기름 4 큰술 , 기버터 2 큰술 , 매운카레가루 큰술 , 가람마살라 1 큰술 , 강황가루 1 큰술 , 물 1.4 리터 , 밥 , 돈까스 , 야채튀김

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

기름을 넣은 팬에
감자, 당근, 양파에 완두콩도 들어가져 있는 카레용 모둠야채입니다.

카레나 짜장용 돼지고기도 넣어 줍니다.
같이 달달 볶아 줍니다. 돼지고기가 회색빛이 돌면서 익으면 됩니다.

돼지고기가 익었다면 이제 큼지막하게 썰어낸 단호박과 기버터를 넣고 잘 볶아 줍니다.

골고루 잘 섞어가면서 볶아낸 후에
가람마살라, 카레가루를 넣어 줍니다. 한번 잘 섞어가면서 볶아 줍니다.

그런 후 물을 넣고 팔팔 끓여 줍니다.
중간 중간에 눌러 붙지 않도록 잘 저어 줍니다.

간을 보고 싱거우면 카레가루를 추가하시면 됩니다.
이제 마지막으로 강황가루를 넣어 줍니다.
골고루 썩어서 중불에서 끓여 주고 걸쭉해지면 완성입니다.

걸쭉한 상태의 카레가 완성되었습니다.
그냥 밥에 카레만 담아서 한그릇 뚝딱 할 수 있고
야채튀김을 에어프라이어에 튀겨낸 후 함께 먹어도 맛있습니다.
뭐, 새우튀김이나 오징어튀김이 있으시면 그것도 함께 드셔도 맛있습니다.

그래서 준비한 야채튀김입니다.
야채튀김을 카레 위에 살포서 꽂아 주었습니다.
야채튀김과 함께 하는 카레입니다.
밥은 취향에 맞게 넣어서 드셔도 됩니다.

이번에는 접시 한쪽에는 밥, 다른 한쪽에는 카레.
그리고 가운데에 돈까스를 썰어서 올려 줍니다.
돈까스에도 카레를 뿌려서 마무리하면 돈까스카레라이스도 완성입니다.

등록일 : 2026-02-28 수정일 : 2026-02-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#카레요리 #매콤한카레만들기 #카레라이스 #돈까스와카레라이스 #튀김과카레 #강황가루 #가람마살라

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(86)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(34)
3

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(19)
4

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(17)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(239)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(183)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(33)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(14)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(92)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(39)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.7(36)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(23)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(78)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(12)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(131)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(49)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(30)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(15)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(234)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(47)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(35)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(19)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,375)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

4.9(740)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(216)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(213)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(60)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(45)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(40)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(17)

두부 맛보장 레시피

1

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(42)
2

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

4.9(36)
3

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
4

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(162)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(114)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(82)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

4.9(29)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.