허니브레드 만들기 엄마표 홈메이드 어린이 간식 추천

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뚜루

허니브레드 만들기 엄마표 홈메이드 어린이 간식 추천

달달한 빵에 생크림! 디저트 카페에 가지 않아도 충분한 퀄리티의 허니브레드를 만들 수 있으니 이대로만 따라 해 보세요!

2인분 20분 이내 아무나

[재료]: 통식빵(높이 5cm) , 버터 30g , 꿀 조금 , 생크림 200g , 설탕 20g , 슬라이스 아몬드 조금

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높이 5cm 통식빵, 생크림 200g, 무염버터 30g, 꿀, 슬라이스 아몬드 준비해요. 버터는 적당히 녹여 마요네즈 질감의 상태로 만들어 주세요.

통밀식빵의 윗면에 칼을 사용해 격자무늬로 깊이감 있게 칼집을 넣어주세요. 바닥이 분리되지 않도록 끝부분을 1cm 정도 남겨주세요.

칼집이 들어간 빵 사이사이 꿀을 뿌려주고, 그 위에 버터를 식빵 전체와 칼집 안쪽까지 꼼꼼하게 발라주세요.

예열된 오븐 180도에서 13분간 구워주세요. 겉면이 노릇해지고 버터와 꿀이 잘 스며들어 바삭함이 느껴지면 성공이에요. 식빵은 한 김 식혀주세요.

생크림 200g에 설탕 20g을 넣어 저속에서 중속~중고속으로 천천히 휘핑해가며 생크림을 단단하게 올려주세요. 생크림과 설탕은 10:1 비율로 외워두면 편해요.

한 김 식힌 식빵 위에 꿀을 한 번 더 뿌려주고 휘핑한 생크림을 넉넉히 올려주세요. 그리고 슬라이스아몬드 적당량 뿌려 마무리해 주세요.

달콤 바삭한 허니브레드 완성입니다.

등록일 : 2026-02-25 수정일 : 2026-02-25

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#허니브레드 #엄마표간식 #간식 #방학간식 #식빵요리 #생크림 #디저트 #홈카페

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