초코머핀 만들기

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효니

초코머핀 만들기

오늘은 발로나초콜릿을 넣어 만든

초코 머핀 레시피를 소개할게요!

3인분 60분 이내 아무나

[머핀재료]: 무염버터 60 g , 설탕 45 g , 계란 1 개 , 바닐라오일 약간 , 발로나 트로필리아누아 35 g , 박력분 70 g , 코코아파우더 10 g , 베이킹파우더 1.5 g , 우유 30 g , 초코칩 50 g

[토핑]: 깔리바우트 다크 청크초코칩 21 개

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볼에 실온에 둔 무염버터 60g을
주걱으로 부드럽게 풀어주세요

실온에 둔 무염버터 60g

설탕 45g을 넣고 섞어주세요

설탕 45g

계란 1개를 풀어서 조금씩 넣어가며 섞어줍니다

계란 1개

바닐라오일도 넣고 섞어주세요

바닐라오일

다크커버춰 35g을 중탕시켜 반죽에 넣고 섞어줍니다
(발로나 트로필리아누아 사용)

발로나 트로필리아누아 35g

박력분 70g, 코코아파우더 10g, 베이킹파우더 1.5g을
체 쳐 넣고 섞어주세요

박력분 70g, 코코아파우더 10g, 베이킹파우더 1.5g

우유 30g을 넣고 섞어줍니다

우유 30g

초코칩 50g을 넣고 섞어주세요

초코칩 50g

머핀틀에 유산지를 준비하고
반죽을 나눠 담아주세요(3개 분량)

머핀반죽

머핀틀 , 유산지 , 짤주머니

청크초코칩을 개당 7개씩 토핑으로 올려줍니다
(깔리바우트 다크 청크초코칩 사용)

깔리바우트 다크 청크초코칩 21개

175도/170도 예열된 오븐에
170도/170도 20분 + 175도/170도 5분 구운 다음
오븐에서 꺼내 식혀주세요

175도/170도 예열된 오븐에 170도/170도 20분 + 175도/170도 5분 굽기

접시에 플레이팅해주면
초코머핀 완성!

등록일 : 2026-02-16 수정일 : 2026-02-16

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/hyuni_525

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#홈베이킹 #베이킹 #초코머핀 #발로나초콜릿 #디저트 #머핀만들기 #레시피공유

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