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Y큰손

에그인헬 물만두 넣어 든든한 메인요리

계란도 토마토소스도 좋아하해서
에그인헬 만들기를 자주 하는데요.
하나만 먹기는 부족한 편이서
항상 다른 요리를 곁들여야해 아쉬웠어요.
그래서 오늘은 이거 물만두를 추가했더니
든든한 메인 요리로 완성되었답니다.
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료 준비
피자치즈, 토마토소스, 만두, 양파, 계란
재료는 원하는 만큼 조절
우유가 없다면 물 50ml
냉동 만두는 가볍게 헹궈
재료 손질할 동안 물에 담가둬요.
양파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

베이컨, 다진 소고기, 새우 등 좋아하는 재료 추가하셔도 좋아요.

팬을 달궈 올리브유 1T, 다진 마늘 1T 넣고
향이 올라올 정도만 볶아주세요.
양파를 넣고 볶아 투명해지면
만두를 넣어 가볍게 볶아주세요.
토마토소스 300g, 우유 100ml를
넣어 섞어주세요.

토마토소스는 종류 상관 없어요. 우유가 없다면 물 50ml로 대체

피자치즈 150g을 넣고
계란 2개를 가운데 올려주세요.
계란은 노른자가 잘 올라오게 넣어요.

에그인헬 만들기 샥슈카의 핵심은 계란 노른자가 반숙으로 노랗게 뜬 모습. ​

뽀글뽀글 올라오게 끓으면
뚜껑을 닫고 중약불로 줄여주세요.
계란은 흰자가 익고
피자치즈가 녹을때까지만 해주세요.
파슬리가루 솔솔 뿌려주시면
더 먹음직스럽고 향도 좋답니다.
팁-주의사항
✔ 재료와 소스는 원하는 종류와 양으로
✔ 양파 듬뿍 넣어 씹는 식감 UP
✔ 물만두로 든든한 메인요리 완성
✔ 피자치즈는 듬뿍 넣길 추천
✔ 바게트빵, 스파게티면 추가 OK

등록일 : 2026-02-13 수정일 : 2026-02-13

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레시피 작성자About the writer

Y큰손

✅슴슴하고 건강하게 외식같은 집밥레시피 ✅N푸드 인플루언서 ✅한식조리기능사 ✅oijhbvcxz@naver.com

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