김치 만두전골 레시피 버섯 만두전골 만들기

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뚜루

김치 만두전골 레시피 버섯 만두전골 만들기

추운 날씨가 계속되면 자연스럽게 따뜻한 국물 요리가 떠오르잖아요. 밥 한 끼도 그냥 먹기보다는 국물 자작하게 끓여서 후루룩 먹고 싶은 요즘 같은 날은 만두전골이 딱인 것 같아요! 요즘처럼 따뜻한 국물이 필수인 날에 부담 없이 끓여 먹기 좋은 메뉴 버섯 듬뿍! 야채 듬뿍 넣은 맑은 만두전골 레시피 소개해 드릴게요 '◡'

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동만두
10알
알배추
6장
애호박
1/2개
청경채
4송이
팽이버섯
1봉
느타리버섯
1줌
꼬치어묵
4개
물
1.2L
코인육수
3알
참치액
2큰술
후추
넉넉하게

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 만개한알 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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팽이버섯 1봉, 느타리버섯 한 줌, 청경채 4송이는 밑동을 제거하고, 애호박 1/2개, 알배추 6장을 먹기 좋게 잘라주세요. (야채는 미리 깨끗하게 세척해둡니다.)

넉넉한 크기의 냄비에 손질한 채소와 김치만두, 고기만두 10개, 꼬치어묵 4개를 추가해 보기 좋게 담아주세요. 알배추는 냄비의 바닥에 넉넉히 깔아주세요.

냄비에 물 1.2L를 붓고 코인육수 3알 넣어 센불에서 끓여가며 풀어주세요.

코인육수가 모두 풀어지면 참치액 2T로 간을 맞추고, 만두가 모두 익으면 후추 넉넉히 뿌린 후 한소끔 끓여 마무리해 주세요.

따뜻한 국물요리, 만두전골 완성입니다.

등록일 : 2026-02-06 수정일 : 2026-02-06

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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#만두전골 #김치만두전골 #버섯만두전골 #버섯전골 #전골 #전골요리 #술안주

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