지금이 제일 맛있고 저렴해요 제철 시금치 달걀말이

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지금이 제일 맛있고 저렴해요 제철 시금치 달걀말이

요즘 시금치 제철이라 가격도 저렴하고 참 맛있죠~ 달큰한 시금치와 두부를 듬뿍 넣어 달걀말이로 만들어 보세요! 맛도 좋고 든든한 시금치두부달걀말이 맛있게 만들어보세요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필요한 재료]

시금치
4~5뿌리
두부
1/2모
달걀
5개

[양념 재료]

소금
2~3꼬집
참치액
1작은술
참기름
1작은술

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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시금치 4~5뿌리
뿌리채 4등분 해주세요

전자레인지용 찜기에
담아 3~4분 익혀준 뒤
잘게 잘게 잘라주세요

달걀 5개중
4개 노른자, 흰자를
분리해주고
노른자에 달걀 1개
추가해 잘 섞어주세요
추가로 참기름 1작은술
소금 1/3작은술 넣어
잘 섞어주세요

흰자에 물기 꽉 짠 두부 1/2모,
잘게 썬 시금치, 소금 1/3작은술,
참치액 1작은술 넣어
잘 섞어주세요

예열한 팬에 기름 살짝
두른 후 키친타월로 닦아낸 뒤
두부흰자 올려 돌돌 말아요
추가로 노른자 올려 2~3번
추가해 말아 한김 식혀
잘라주면 완성입니다

등록일 : 2026-02-01 수정일 : 2026-02-02

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요리가 취미! 먹기는 특기!

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#시금치달걀말이 #시금치계란말이 #시금치두부계란말이 #시금치 #제철시금치 #시금치요리

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