부드럽고 촉촉한 일본식 계란말이 쯔유 계란말이

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

198

상품목록

뽕림이

부드럽고 촉촉한 일본식 계란말이 쯔유 계란말이

오늘은 쯔유와 국간장, 소금, 설탕을 넣어 부드럽고 촉촉한 일본식 계란말이를 만들어 봤어요.
남녀노소 누구나 좋아하는 계란반찬 하면 역시 계란말이가 최고라는 +_+

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
5개
쯔유
2/3큰술
국간장
1작은술
맛술
1작은술
설탕
1작은술
소금
1꼬집
식용유
적당량

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 볼에 달걀을 깨서 담고, 알끈을 제거해 줍니다.

쯔유 ⅔큰술과 설탕 1작은술, 국간장 1작은술, 맛술 1작은술, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.

중불로 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 키친타월로 팬 구석구석 기름 코팅을 해주고요.
달걀물을 반 정도 부어줍니다. 적당한 두께로 말아주고 ~
요렇게 다 말고 나면 위로 쓱 끌어올려주고 ~

다시 한 번 기름 코팅을 해줍니다.
이어서 남은 달걀물을 모두 붓고, 달걀말이 아랫면에 달걀물이 들어갈 수 있도록 살짝 들어준 다음 다시 한번 달걀을 말아줍니다.
그런 다음 속까지 익도록 중약 불에서 조금 더 두었다가 김발에 넣고 말아서 잠시 식혀 모양을 잡아줍니다.
러면 속이 꽉찬 부드러운 계란말이 만드는 법 하실 수 있을 거예요.
저는 김발이 없어서 패쑤!

자 이제 먹기 좋게 썰어주기만 하면 됩니다.

등록일 : 2026-01-31 수정일 : 2026-02-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yoririm_

sns

댓글 0

#쯔유요리 #쯔유활용 #계란요리 #계란반찬 #간단한계란요리 #계란말이 #달걀말이 #쯔유계란말이 #계란말이만드는법 #달걀요리

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,176)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(195)
3

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(104)
4

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(95)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(117)
2

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(114)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(109)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(26)

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(176)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(44)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(15)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(56)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

4.9(46)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(40)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(75)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(29)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(17)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(18)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(260)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(89)
3

청국장찌개

쉽게해요

5.0(37)
4

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(34)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,205)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(99)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(59)
4

고등어 무 조림 반찬

815요리사랑

5.0(43)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(101)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(26)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(20)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(15)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(30)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(19)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(17)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.