가지가 맛있어지는 삼겹살 볶음 레시피

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푸드디렉터요알남

가지가 맛있어지는 삼겹살 볶음 레시피

가지만 보면 도망가던 사람이이 '더 달라'고? 가지 싫어하는 사람도 반하게 만드는 마법의 삼겹살 가지볶음 레시피!

2인분 10분 이내 아무나

[재료 ]: 가지 2 개 , 대파 1/2 대 , 삼겹살 300 g , 파마산 치즈가루 1 숟가락

[양념]: 케찹 4 숟가락 , 된장 1 숟가락

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가지는 0.5~1cm 두께로 자른다.

대파는 4~5cm 길이로 자른다.

삼겹살은 먹기 좋은 크기로 자른다.

케찹, 된장을 넣고 소스를 만든다.

팬에 기름 없이 삼겹살을 센 불로 볶는다.

삼겹살이 익고 기름이 나오면 가지, 대파를 넣고 센 불로 볶는다.

가지의 숨이 죽으면 소스, 파마산 치즈가루를 넣고 센 불로 볶는다.

등록일 : 2026-01-18

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푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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