5분 완성 원팬 매운콩나물볶음

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

128

상품목록

또먹지연

5분 완성 원팬 매운콩나물볶음

콩나물볶음 만드는 법,

5분 만에 완성하는

아삭한 초간단 반찬

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물 500g
1봉지 구매
식용유
2큰술 구매

[콩나물볶음 양념장]

다진마늘
1큰술 구매
진간장
4~5큰술 구매
알룰로스 또는 설탕
0.5큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
참기름
2큰술 구매
통깨
솔솔 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 팬을 달군 뒤 식용유 2큰술을 둘러주세요.
그리고 깨끗이 씻어 물기를 털어낸
콩나물 500g을 투하합니다!
이때 중요한 포인트! 뚜껑을 닫아주세요.
콩나물은 익으면서 비린내가 날 수 있는데,
처음부터 뚜껑을 덮고 익히면 비린내도 잡고
자체 수분으로 타지 않고 잘 익어요.

콩나물 숨이 살짝 죽었다 싶으면(약 2~3분 뒤),
준비한 양념을 모두 넣어줍니다.
다진마늘 1큰술, 진간장 4큰술,
고춧가루 2큰술, 알룰로스 0.5큰술

이때부터는 센 불에서 빠르게 볶아주세요!
그래야 콩나물에서 물이 흥건하게 나오지 않고,
아삭아삭한 식감을 살릴 수 있어요.
(스트레스 풀리게 팍팍 볶아주세요! ㅎㅎ)
양념이 고루 배고
콩나물이 맛있게 익었으면 불을 꺼주세요.
참기름 2큰술과 통깨를 뿌려
휘리릭 섞어주면 끝!
불을 끄고 참기름을 넣어야
고소한 향이 날아가지 않아요.

: 삶지 않고 팬에 기름 둘러 바로 볶아 식감이 훨씬 아삭해요.
센 불에 빠르게 볶아야 물이 생기지 않아요.

매운콩나물볶음 관련 상품

등록일 : 2026-01-16 수정일 : 2026-01-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

육아맘의 배부른 다이어트 기록

댓글 0

#콩나물 #콩나물요리 #콩나물볶음

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

4.9(264)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(31)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(10)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(766)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(320)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.8(153)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(64)

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(65)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(24)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(24)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(209)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(88)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(35)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(729)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(298)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

4.9(274)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(89)

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(68)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(26)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(8)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(593)
2

닭갈비

김쭈

4.9(440)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(202)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(95)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(54)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(49)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

5.0(48)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(25)

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

5.0(20)
2

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(18)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.5(11)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.