목살김치찜 만드는법

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목살김치찜 만드는법

묵은지와 돼지목살, 두부만 있으면 쉽게 만들 수 있어서 저녁메뉴로 추천합니다

3인분 60분 이내 초급

[재료]: 돼지목살 500 g , 김치 1/2 포기 , 양파 1/2 개 , 두부 1 모 , 된장 1/2 T , 간장 1 T , 다진마늘 1 T , 설탕 1 T , 고춧가루 2 T , 물 700 ml

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양파와 목살, 묵은지는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다

냄비에 양파를 깔고 그위에 고기와 묵은지를 올려줍니다

간장, 된장, 다진마늘, 설탕, 고춧가루를 섞어 양념장을 준비해줍니다

냄비에 양념장과 물700ml를 부어 뚜껑을 덮어 끓여줍니다

끓기 시작하면 두부를 넣어 중약불로 줄여서 30분이상 푹 끓여주면 완성입니다

: 약불에 최대한 푹 끓여주어야 깊은 맛이나는데요
김치는 묵은지를 사용하면 좋으며 너무 익은 김치는 설탕을 추가하면 더 맛있습니다

등록일 : 2026-01-12

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랴니의간단레시피

쉽고 간단한 레시피를 소개하는 블로거 랴니입니다

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#돼지목살 #김치찜 #묵은지 #묵은지찜

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