연말파티 케이크만들기! 카스테라 한 개로 딸기 생크림 하트 케이크가?

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오븐의마법사

연말파티 케이크만들기! 카스테라 한 개로 딸기 생크림 하트 케이크가?

집에서 케이크 만들기라고 하면 오븐부터 떠올라서 괜히 부담스럽죠.
하지만 카스테라 빵 하나만 있으면 특별한 도구 없이도 모양 예쁜
하트 딸기 생크림 케이크를 만들 수 있어요.

*다이소 천원짜리 깍지와 짤주머니를 이용했어요.

2인분 20분 이내 아무나

[재료]: 카스테라빵 1 개 , 생크림 300 g , 설탕 30 g , 딸기 7~8 개

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카스테라 빵은 중간을 기준으로 대각선으로 한 번 자른 뒤, 옆으로 한 번 더 잘라 총 3장의 시트를 만들어주세요.
이렇게 하면 총 6개의 조각이 나오게 돼요.
각기 잘라놓은 시트 중 한쪽 조각을 뒤집어 붙이면 하트 모양 시트가 완성돼요.

딸기는 슬라이스해서 준비해 주세요.
케이크시트의 크기가 작아 딸기를 두껍게 썰어 쌓아올리면 케이크가 안정적이지 못하니, 적당한 두께로 썰어주세요.

차가운 생크림 300g에 설탕 30g을 넣고 무선 전동 거품기로 휘핑해 주세요.
완성된 생크림은 깍지낀 다이소 짤주머니에 넣어주세요.

접시나 케이크 판위에 생크림을 조금만 짜서 접착용으로 사용해요.
하트 모양으로 만든 카스테라 시트를 올려 고정해 주세요.

하트 시트 모양을 따라 생크림을 촘촘하게 짜준 뒤, 슬라이스해 둔 딸기를 올려준 후, 생크림을 촘촘하게 한 번 더 짜주세요.

그 위에 다시 하트 시트 → 생크림 → 딸기 순서로 한 번 더 반복해 주세요.
층이 쌓일수록 케이크 모양이 더 예뻐져요.

마지막 시트를 올린 후 생크림을 넉넉히 짜서 윗면은 스페츌러나 칼등으로 대충 정리해 주세요. 옆면도 가볍게 크림을 발라줍니다.
생크림을 짜서 모양을 낼 거라 완벽하게 정리하지 않아도 괜찮아요.

깍지를 낀 짤 주머니를 이용해 케이크 아랫부분부터 위쪽으로 동그랗게 돌리며 생크림을 짜주세요.
윗면도 같은 방법으로 짜주면 집에서 만든 케이크지만 꽤 완성도 있는 느낌이 나요.

딸기를 이용해 눈사람 모양을 만들어 올리고, 크리스마스 케이크 토퍼나 원하는 장식으로 꾸며주면 완성이에요.

: 다이소 짤주머니 깍지세트, 다이소무선휘핑기를 이용해서 만들었어요.

등록일 : 2025-12-28 수정일 : 2025-12-28

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오븐의마법사

냉장고 속 재료로 마법을 부리는 요리사!

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#크리스마스케이크만들기 #생크림케이크만들기 #카스테라케이크만들기 #딸기케이크만들기 #케이크만들기

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