병아리콩 후무스 만들기 떠먹는 병아리콩 만드는법 병아리콩 국물없는 스프 만드는법

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병아리콩 후무스 만들기 떠먹는 병아리콩 만드는법 병아리콩 국물없는 스프 만드는법

병아리콩 후무스 만들어 봤는데요 후무스는 중동에서 병아리콩으 이용한 음식이에요 떠먹는 병아리콩 스프느낌인데 맛은 푸레쉬하면서 담백하고 너무 좋아요

2인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료소개]

병아리콩
180g 구매
물
1L 구매
소금
1큰술 구매
올리브유
약간 구매

[양념재료]

다진마늘
1/2큰술 구매
통깨
1큰술 구매
콩삶은물
6큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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병아리콩 후무스 만들어 봤는데요 후무스는 중동에서 병아리콩으 이용한 음식이에요 떠먹는 병아리콩 스프느낌인데 맛은 푸레쉬하면서 담백하고 너무 좋아요

병아리콩은 불리는데 시간이 조금 오래걸리는데요 최소 5 ~ 6시간불려야딱딱하지 않은데요

콩불렸으면 물1L 소금 1큰술 병아리콩 넣고 끓기시작하면 거품은 걷어내주시고 중불로 20분 끓여주세요

믹서기에 양념재료넣고 갈아주세요 (다진마늘, 콩삶은물, 통깨, 레몬즙)

갈아주시면 완성입니다

드실때 올리브유 살짝 둘러서 드시면 됩니다 밥대신에 요렇게 해서 드시면 든든하고 건간에도 너무 좋아요 병아리콩은 슈퍼푸드라 요렇게해서 드시면 너무 좋을꺼 같아요

병아리콩후무스 관련 상품

등록일 : 2025-12-05 수정일 : 2025-12-05

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#후무스요리 #병아리콩요리 #건강식 #슈퍼푸드 #떠먹는병아리콩요리

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