남는 김으로 만든 김장아찌

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참한요리

남는 김으로 만든 김장아찌

남은 김이 있다면 무조건 김장아찌 만들어 먹어요.
입맛 없을 때 먹기에도 좋아요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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양념 만들게요. 다진마늘 1, 진간장 10, 올리고당 5, 물 200ml 저어준 후 졸여주세요

다진마늘 1, 진간장 10, 올리고당 5, 물 200ml

냄비 , 요리스푼

중불

김비닐채로 사각형 모양으로 꾹꾹 앞뒤로 눌러주며 잘라주세요.

김비닐 한쪽은 잘라주어야 공기가 빠져서 접을 수 있어요

양념이 끓으면 참기름 쪼록 넣고 식혀주세요.

참기름1.5

자른 김을 통에 넣고 식은 양념 넣은 후 앞뒤로 적셔주면 끝.

: 남편도 처음에는 꺼려 하다가
한입 먹어보더니 좋아하더라고요.
짭잘해서 밥도둑이 따로 없습니다!

김장아찌 관련 상품

등록일 : 2025-12-03 수정일 : 2025-12-03

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#도시락 #직장인도시락 #도시락반찬 #집밥 #김장아찌 #남은김처리 #밥도둑

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