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랴니의간단레시피

묵은지 김치찌개 레시피

묵은지와 돼지고기 목살 넣은 김치찌개를 끓여 보았는데요 우리집 꿀팁인 된장 한스푼 첨가해 감칠맛이 끝내주는 레시피입니다
3인분 30분 이내 아무나
[재료]
목살 100 g , 묵은지 300 g , 두부 1 모 , 물 500 ml , 고춧가루 1 T , 된장 1 T
조리순서Steps
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돼지고기 목살을 먼저 구워줍니다
묵은지와 두부를 먹기 좋게 썰어줍니다
목살이 살짝 익으면 썰어 놓은 묵은지를 넣어 함께 볶다가 물 500ml를 부어줍니다
고춧가루와 된장 한숟가락 씩 넣어서 30분가량 중약불에 푹 끓여주면 완성입니다
팁-주의사항
된장이 들어가면 국물이 더 진하고 감칠맛도 나서 실패없는 김치찌개를 끓일 수 있어요

등록일 : 2025-12-02

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레시피 작성자About the writer

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쉽고 간단한 레시피를 소개하는 블로거 랴니입니다

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