들기름 무나물 아기반찬무나물 가을무 요리

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서리Yaam

들기름 무나물 아기반찬무나물 가을무 요리

[재료]: 무 260g,대파 약간,들기름 2큰술,다진마늘 1큰술,멸치다시마육수 100ml,국간장 1큰술,참치액 1큰술,깨

1. 재료 준비

무 260g은 0.3mm정도 두께로

적당한 두께로 썰어주세요

대파 약간 잘게 썰어주세요

2. 들기름 무나물 만드는법

들기름 2큰술에 다진마늘 1큰술 넣어주세요

약불에서 마늘향이 나도록

달달 볶아주세요

썰어놓은 무를 넣고

들기름을 고르게 코팅될 수 있게

잘 섞어가며 볶아주세요

국간장 1큰술, 참치액 1큰술 넣어주세요

멸치다시마육수 100mm 정도 넣어주세요

육수 대신 물 넣으셔도 좋아요

뚜껑닫고 중약불에서 10분정도

뭉근히 익혀주세요

무가 살캉하게 익으면 적당하고

간을 보시고 부족한 간은

소금을 살짝 넣어주세요

썰어놓은 대파, 깨 넣고

조금 더 볶아주세요

3. 아기반찬무나물 완성

등록일 : 2025-11-30

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https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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