맛보장! 돼지고기 불고기 레시피

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달콤스윗맘

맛보장! 돼지고기 불고기 레시피

남편이 좋아하는 돼지불고기예요.

남편이 좋아하다 보니 자주 만들어서 이젠 눈 감고도 척척척!

맛진 돼지고기 불고기 레시피 함께 나눌께요.

3인분 30분 이내 아무나

[재료]: 돼지고기 600g , 간장 2큰술 , 브라운슈거 2큰술 , 물 4큰술 , 맛술 1큰술 , 다진마늘 1큰술 , 후춧가루 약간 , 참기름 1큰술

조리순서Steps

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돼지불고기가 맛있으려면
가장 중요한 팁은?
고기를 최대한 얇게 썰어줘야해요.
저는 코스코 비지니스 센터에서
돼지고기,소고기를 덩어리로 구입해서
소분한 후 얼려서 육절기로 얇게 잘라 사용한답니다.

돼지고기 600g
간장 2큰술
브라운슈거 2큰술
물 4큰술
맛술 1큰술
다진마늘 1큰술
후춧가루 약간
참기름 1큰술
양념에 조물조물~

당근채(당근 1/2개)
양파(1개)
잔파(6대)

고기가 어느정도 익으면
당근과 양파를 넣고 볶아주세요.

고기가 다 익으면
파를 넣고 통깨를 톡톡톡 뿌린 후
불을 끄고 휘리릭~ 섞어주세요.

접시에 담고
파아슬리 이파리를 올려 이쁨과 맛을 더했어요.
한국이라면 미나리를 올려 보세요.
돼지고기와 맛 어우러짐이 참 좋답니다.

20분이면 요리 시간이 충분!
돼지고기 불고기
만들기 간단하지만
마주하는 사람은 왠지 대접 받는 듯
맛지고 기분 좋은 메뉴예요.
맛있는 음식을 먹을 때
행복해지는 도파민이 팍팍! 나온다고해요.
오늘도 맛진 음식 드시고 건강하세요

등록일 : 2025-11-29 수정일 : 2025-11-29

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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