꽃등심으로 찹스테이크 만들기

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꽃등심으로 찹스테이크 만들기

꽃등심으로 만드는 찹스테이크 입니다

4인분 10분 이내 아무나

[재료]: 꽃등심 300g , 마늘 4톨 , 양파 1/4개 , 피망 1개 , 홍고추(대) _ 파프리카 대체가능 1개 , 양송이버섯(생략가능) 3개

[양념]: 굴소스 2T , 소금 한 꼬집 , 허브솔트 3g , 올리브오일 2T

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허브솔트 뿌리고 올리브오일로 코팅해서
냉장고에 1시간 두었던 꽃등심은
앞, 뒤로 딱 3초만 굽굽 할게요
한 김 식혀 먹기좋게 썰어 두어요

팬에 슬라이스한 마늘부터 볶볶~~
마늘향이 올라오면
양파넣고 볶볶~~

피망, 당근, 홍고추넣고 볶볶~
홍고추 대신 파프리카 사용하면 됩니다
양송이버섯도 넣었어요

센불로 볶아
수분 생기지 않도록해요
약하게 소금간 했어요
꽃등심 합체하고

굴소스넣고
센불로 볶볶합니다
마무리~~

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등록일 : 2025-11-18

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