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깨주부

새송이버섯 요리 새송이 들깨 파스타 만드는 법

마트 갔다가 새송이버섯이

저렴하길래 사 와서

면 대신 버섯 넣고

크림 파스타 만들었는데

넘 맛있더라구요.

그 레시피 올려볼게요~

그동안 조림, 볶음, 구이 등

새송이버섯 요리를 많이

만들어 먹었지만 들깨가루 넣고

꾸덕하게 만들었는데

넘 맛있습니다^^

2인분 30분 이내 초급
[재료]
새송이버섯 3개 , 칵테일 새우 5미 , 마늘 5~6개 , 우유 200ml , 생크림 50ml , 들깨가루 2스푼 , 분말 육수 1포 , 크러쉬드 페퍼 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
새송이버섯 3개를 기둥 부분을 필러로 얇게 깎아 전자레인지용 용기에 넣고 전자레인지에 2분간 돌려줍니다.
마늘은 편으로 썰어주고 버섯 머리 부분도 얇게 썰어 줍니다.
버섯의 물기를 짜고 냉동 칵테일새우도 물에 담가 해동해서 준비해 줍니다.
팬에 오일을 두르고 마늘, 새우, 버섯 머리 부분을 넣고 볶아 줍니다.
우유 200ml, 생크림 50ml, 스틱 육수 1포, 버섯을 넣고 끓여 줍니다.
들깨가루 2T를 넣어 줍니다. (매콤한 거 좋아하시는 분들은 크러쉬드 페퍼 또는 페퍼론치노 또는 청양고추 잘게 썰어서 넣어 주시면 맛있게 드실 수 있어요~)

등록일 : 2025-11-13 수정일 : 2025-11-13

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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