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랴니의간단레시피

참치오이볶음 레시피

오이를 이용해 색다른 반찬이 없을까 생각하다가 참치를 넣은 오이볶음을 만들어 보았어요
아이도 잘 먹고 밥에 비벼서 먹어도 맛있는 반찬입니다
3인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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오이를 얇게 썰어줍니다
굵은소금 1/2스푼에 10분간 절여주고 물기를 빼줍니다
그 사이 참치캔의 기름을 빼줍니다
올리브오일에 다진마늘을 넣어 볶다가 참치를 넣어 물기가 사라질 때까지 약불에 볶아요
물기를 뺀 오이를 넣어 참치와 함께 휘리릭 볶아요
불을 끄고 들기름을 둘러주면 완성입니다
팁-주의사항
오래 볶으면 타거나 눌러 붙을 수 있어 약불에 2-3분 이내로 볶아줍니다

등록일 : 2025-11-04 수정일 : 2025-11-04

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