쫄깃한 새송이버섯, 고기보다 맛있는 돼지고기새송이버섯볶음

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쫄깃한 새송이버섯, 고기보다 맛있는 돼지고기새송이버섯볶음

새송이버섯은 쫄깃한 식감 덕분에 ‘버섯계의 고기’라고 불립니다. 특히 돼지고기와 함께 볶으면 그 풍미가 배가되어 씹을수록 감칠맛이 입안 가득 퍼지는 요리로 완성됩니다. 오늘은 돼지고기와 새송이버섯이 만난, 고기보다 맛있는 볶음 요리를 소개합니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[돼지고기새송이버섯볶음재료]

돼지고기
150g 구매
새송이버섯
2개 구매
홍초
1개 구매
양파
1/2개 구매
굴소스
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
식용유
약간 구매
다진마늘
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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새송이버섯, 양파, 홍초, 돼지고기를 먹기 좋게 썰어 준비한다.

팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.

돼지고기를 넣고 맛술, 소금, 후추를 넣어 볶는다.

새송이버섯, 양파, 홍초를 넣고 함께 볶는다.

굴소스를 넣고 전체적으로 간이 배도록 볶는다.

참기름과 깨소금을 넣고 향을 더한다.

그릇에 담아 통깨를 뿌려준다.

새송이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2025-10-31 수정일 : 2025-10-31

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#쫄깃한 #새송이버섯요리 #고기보다맛있는 #돼지고기새송이버섯볶음 #집밥 #건강한맛

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