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소고기 미역국 레시피

미역국 끓이기 어렵다고요? 초보도 실패 없이 끓여 내는 마법의 황금 레시피! 깊고 진한 국물 맛의 비결 소고기 미역국.

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조리순서Steps
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미역은 30분간 물에 불려두고 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주세요.
소고기는 키친타올로 핏기 제거해서 준비해주세요.
냄비에 참기름 두르고 고기 먼저 볶아주세요.
고기가 익으면 미역, 국간장 2스푼 넣고 2~3분간 볶아주세요.
1차로 물 600ml 넣어 중불에 10분간 끓여주세요.
10분 후 물 700ml 더 넣고 다진마늘 1스푼, 참치액 1.5스푼 넣고 중약불로 30분 끓여주면 완성입니다.
팁-주의사항
미역은 재빨리 불려 크기를 조절한 후 사용하면 국물 맛이 더욱 좋아집니다. 소고기를 볶을 때 참기름을 사용하면 더 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

등록일 : 2025-10-24 수정일 : 2025-10-24

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