카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
노란장미
추석엔 전을 많이 먹으니 아무래도 기름지다죠~
그럴때~ 아주 산뜻한 생채 하나면
젓가락이 바빠지는 반찬이 있답니다.
추석에 갈비찜, 전먹을때 가장 인기있었던
오이생채랍니다.
오이가 비쌀때 더 맛난 오이초무침
오이생채
오이초무침
오이생채만드는법 레시피
오이1개,
다진마늘,다진파 조금씩
간장1T,식초1T, 알룰루스1/2t,고추가루1/2t~ 1t
통깨,참기름
오이는 길이로 반 잘라
어슷어슷 반달로 썰어주고~
한개라도 양이 꽤 됩니다.
대파 다져주고
마늘도 다져주고~
오이 무침 볼에 담고
파,마늘 넣고
간장넣고
식초 넣고
고추가루
단맛은 설탕이나 올리고당
저는 알룰루스 사용했어요~
통깨,참기름
식초가 들어가도 참기름 들어가야 더 맛나답니다.
그냥 순서 따지지않고 양념 다 넣고 휘리릭 비비면 됩니다.
숫가락으로 대충 섞어줍니다.
조물조물 무치지않아도 됩니다.
한접시 딱나옵니다.
양념이 대충 있는게 더 맛나요~
한젓가락 입에 넣으면
처음엔 고추가루,초간장의 새콤 짭짤 달달한 맛이다가
오이를 깨물면 확 퍼지는 오이의 싱그러움
오이를 절이지 않아 짜지않고 아삭아삭~
초간단 오이반찬
잠시 놔두면 자연스레 국물이 생기는데
숫가락으로 퍼서 밥에 슥슥 비벼 먹으면
그렇게 개운하니 맛날 수가 없답니다.
오이초무침은 많이 만들지 말고
밥상 차리며 휘리릭
한개씩 무쳐서 한끼에 다 먹는 걸 추천합니다.
오늘뭐먹지? 상큼개운한 오이반찬
오이요리
오이생채입니다.
#오이생채 #오이무침 #오이요리 #개운한반찬 #간단한반찬 #오이반찬
등록일 : 2025-10-24 수정일 : 2025-10-24
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.