무수분 삼겹살수육, 기름기 없이 담백하게 수육삶는 법

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누누의하루

무수분 삼겹살수육, 기름기 없이 담백하게 수육삶는 법

오랜만에 아이가 좋아하는 삼겹살 수육 만들었어요.
무수분 수육이라 촉촉하고 부드러워 아이가 정말 좋아해요 .

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
600g 구매
양파
1개 구매
대파
2대 구매
통마늘
5알 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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수육에 들어갈 기본재료손질부터해요.
대파는 큼직하게 자르고, 양파는 1cm 정도 두께로 잘라주세요

냄비바닥에 양파깔아주고 그 위에 대파 반 정도만 올려주세요 .
대파위로 삼겹살 올리고 나머지 대파와 통마늘 함께 넣어주세요 .

냄비뚜껑 닫아 약불에 50분 삶아주세요.
중간에 뚜껑을 열지않는것이 포인트랍니다.
50분간 삶아준 후 불을 끄고 10분간 뜸들여주세요 .

삶아진 수육 꺼내서 먹기좋게 썰어주면 촉촉하고 부드러운 무수분 수육 완성이랍니다 .

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등록일 : 2025-10-21 수정일 : 2025-10-21

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누누의하루

누구나 따라 만들 수 있는 쉬운 레시피를 소개해요.

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#삼겹살수육 #수육삶는법 #무수분수육 #손님초대요리 #수육만들기 #삼겹살요리

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