돝솥비빔밥에 버터의 조합은 반칙이지 !

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릴리

돝솥비빔밥에 버터의 조합은 반칙이지 !

매콤 달콤한 고추장 양념과
고소한 버터 조합이 힐링 그 자체의 맛 !

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

숙주나물
1주먹 구매
고사리나물
1주먹 구매
애호박나물
1/2개 구매
밥
1공기 구매
버터
1큰술 구매

[양념장]

고추장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
매실액
1/2큰술 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 고사리 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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나물은 냉장고 사정에 따라 취향껏 준비해주시면 됩니다 !
저는 고사리,숙주나물,애호박,당근 4가지 재료 준비해줬어요

비빔밥 양념장:고추장 1, 참기름 1,
매실액 0.5숟갈

밥이 둘러붙지 않도록
뚝배기에 버터를 지글지글
녹여 코팅해 주세요

버터 향을 안 좋아하는 분들은 참기름으로 코팅해 주셔도 좋습니다

녹인 버터에 밥 한 공기를 골고루
평평하게 펴줍니다

밥 위에 좋아하는 나물들을 듬뿍 얹고
중약불에서 타닥타닥 소리가 날 때까지
누룽지를 만들어주면

타닥타닥 소리까지 맛있는
돌솥비빔밥 완성!

돌솥비빔밥 관련 상품

등록일 : 2025-10-20 수정일 : 2025-10-20

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레시피 작성자About the writer

누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 집밥레시피를 소개합니다

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#비빔밥 #돝솥비빔밥 #나물비빔밥 #고추장비빔밥 #버터고추장비빔밥

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