향긋한 대패미나리전 부치기 이찬원 미나리전 레시피

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에궁이궁

향긋한 대패미나리전 부치기 이찬원 미나리전 레시피

닭전에 이어 또 맛이 기가 막힌 전이 탄생했어요~

대패삼겹살과 미나리의 조화는 그야말고 미친 조합!!

삼겹살에서 나오 기름으로 미나리를 구우니 맛이 없을수 없는 레시피랍니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미나리
141g 구매
대패삼겹살
200g 구매
홍고추
1개 구매
계란
1개 구매
소금
3꼬집 구매
후추
약간 구매

[반죽]

밀가루
5큰술 구매
계란
1개 구매
물
1큰술 구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

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미나리는 3cm길이로 잘라 주고,
홍고추는 반 자르고 총총 썰어서 준비해 줬답니다.

준비된 볼에 미나리와 홍고추, 밀가루 5큰술, 물 3큰술, 계란을 넣고, 밀가루 반죽을 섞어주세요.

예열 한 팬에 대패삼겹살을 먼저 노릿하게 구워 주세요.
소금, 후추로 간을 맞춰 주세요.

잘 구워진 대패삼겹을 가운로 모여주고,
손질한 미나리 반죽을 올려 넓게 펴주세요.
앞뒤 노릿하게 구워주면 완성입니다.

접시를 이용해서 전을 뒤집어 줬답니다.

대패미나리전 관련 상품

등록일 : 2025-10-18 수정일 : 2025-10-20

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#미나리전 #대패미나리전 #이찬원대패미나리전

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