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어쩌요화니키친
몇 인분 : 4인분
주재료 : 레몬, 설탕, 올리고당, 사이다
부재료 : 추파춥스 사워 바이츠, 구슬 폴라포 레인보우
계속된 튀김요리와 명절음식으로 입안이 텁텁하다
1호, 2호도 며칠동안 기름진 음식을 먹어서인지.. 계속 상큼한걸 찾는 상황
이른 아침 편의점에 나의 구름과자 사러갔다가 발견한 추파춥스 사워 바이츠라는 젤리와 구슬 폴라포 레인보우를 발견하고 집에 있는 레몬과 너무나 잘 어울릴거 같아서 바로 구매
오늘은 디저트로 입안을 상큼새콤달콤하게 정신번쩍 들수 있는 레몬 샤베트를 해주기로 결정~ 바로 스타뚜~ GO GO~
명절전에 레몬을 구매해놓은게 있었는데.. 일단 깨끗하게 바박ㅂㅏ박~ 뽀득뽀득 세척을 해준다
레몬 2개를 썰어주고 안에 있는 레몬씨를 모두 다 깔끔하게 제거해준다
레몬씨를 제거한 레몬은 잘게 썰어주고 믹싱볼에 담아서 설탕 3숟가락, 올리고당 3숟가락을 넣고 잘 섞어준 후 바로 냉동실에 넣어서 꽁꽁 얼려준다
3~4시간동안 냉동실에서 알려줬더니 꽁꽁 얼었다 ㅎㅎ
꽁꽁 언 레몬을 4등분으로 소분해준다
2등분, 얼음 2컵을 넣은 후 사이다 2컵을 넣고 곱게 갈아준다
곱게 갈린 레몬을 마음에 드는 그릇에 담아준다
CU편의점에서 구매한 추파춥스 사워 바이츠 젤리
안에 레인보우 색감이 너무나 이쁜 앙증맞은 젤리
내가 원하던 색감이라 더더더 좋으다
하나 먹어보니 새콤달콤쫀득한 맛난 젤리 ^^
구슬 폴라포 레인보우는 보지 않아도 어떤건지 알수 있다 ㅎㅎ
추파춥스 사워 바이츠 젤리를 4~5개 살포시 올려주고 구슬 폴라포 레인보우 아이스크림을 뿌려서 이쁘게 플레이팅하러 GO GO~
짜쟌~ 드디어 완성된 수제 레몬샤베트
노랑노랑한 레몬 샤베트와 너무나 잘 어울리는 색감의 추파춥스 사워 바이츠와 구슬 폴라포 레인보우
이제 머시마들 불러서 "잡쏴~~~~"
"오늘도 편의점에서 득템한 젤리와 아이스크림을 활용한 아빠표 '수제 레몬 샤베트'로 맛있게 촵촵촵~~~~~"
등록일 : 2025-10-14
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