돼지고기 제육볶음, 돼지고기 두루치기 고추장 제육볶음

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8

상품목록

토토벨

돼지고기 제육볶음, 돼지고기 두루치기 고추장 제육볶음

아이, 어른 모두가 좋아하는 제육볶음은 밥상에서 환영받는 메뉴가 아닐까 싶은데요 저는 식사하기 전 미리 양념해서 냉장고에 숙성시켰다가 휘리릭 볶아내면 상 차리기가 한결 수월하더라고요 ᄏ

요거 하나면 다른 밑반찬이 없어도 다들 한 그릇씩 뚝딱한답니다

돼지고기 앞다리살을 이용해서 고추장 양념을 한 후 여러 가지 채소를 넣고 볶아내면 매콤한 고추장 제육볶음이 완성됩니다 고기의 부위는 삼겹살, 목살, 뒷다리살 어떤 걸 사용해도 상관없어요

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념 ]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

앞다리살 불고기용을 1kg 구입했는데요 한꺼번에 양념해 놓으면 두끼는 맛나게 드실 수 있어요
키친타월로 핏물을 꾹꾹 눌러 흡수시켜 줍니다 아이들이 비계는 좋아하지 않아서 조금만 남겨두고 제거한 뒤 적당한 크기로 잘라주었답니다
고기를 볶으면 부피가 줄어들기 때문에 잘게 썰면 씹는 맛이 줄어듭니다

설탕 2, 매실청 1.5, 다진 마늘 1, 맛술 1, 생강청 1숟가락을 넣고 조물조물 버무려 줍니다
설탕을 먼저 넣어주면 간이 쏙 배어들수 있게 해줘요

그다음 고추장 크게 1스푼, 간장 4, 고춧가루 1, 참기름 1숟가락을 넣고 골고루 섞으며 버무려줍니다
모자란 간은 고기를 볶으면서 맛을 보고 간장으로 추가해 줍니다

돼지고기 제육볶음 양념하기는 끝났답니다

부재료인 양파 반 개는 채 썰고 당근은 슬라이스해서 반으로 잘라줍니다 대파도 어슷 썰어 준비합니다
제가 좋아하는 버섯도 살포시 얹어 보관 통에 담아서

냉장고에서 숙성시켰다가 볶으면 조리시작할 때 따로 준비할게 없어 정말 편하답니다ㅋ

웍이나 프라이팬에 식용유 한 바퀴 둘러주고 열이 올라오면 양념된 고기를 넣고 센 불에서 10분 정도 볶아줍니다
고기가 거의 익어가면 양파와 당근 먼저 넣고 1분 정도 볶아주고 버섯과 대파를 추가로 넣어서 3분 정도만 더 볶아주면

매콤한 돼지고기 두루치기 완성입니다 :)
매콤 달콤한 양념에 쫀득한 돼지고기 맛이 일품인 돼지고기 제육볶음은 술안주로도 밥반찬으로도 언제나 사랑받는 메뉴랍니다
먹고 난 후 남은 고기는 잘게 썰어 김가루 넣고 국물에 밥 볶아 먹어도 또 다른 별미랍니다
오늘은 돼지고기 두루치기, 돼지고기 제육볶음을 소개해 드렸는데요 집 앞 마트에서 쉽게 구할 수 있는 식재료이니 레시피 활용해서 만들어 보셔용♡

: 고기를 재울때 설탕을 제일 먼저 넣어 양념이 쏙 배어들게 해주세요

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2025-10-14 수정일 : 2025-10-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#제육볶음 #돼지고기볶음 #돼지고기두루치기 #집밥레시피 #돼지고기 #불백

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(95)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(64)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(31)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(100)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(80)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(59)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(53)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(35)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(113)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(17)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(84)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(74)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(12)

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(81)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(65)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(53)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(109)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(415)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(58)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(49)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(76)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(24)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(17)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(104)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(51)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(41)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.