가을 반찬 추천 삶은밤 요리 밤조림 만들기

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춤추는루나

가을 반찬 추천 삶은밤 요리 밤조림 만들기

가을 하면 제일 먼저 떠오르는 게 뭐예요?
전 단연, 밤이에요. 알알이 까먹는 재미도 있지만, 간혹 삶은 밤을 해 놓고 "이거 왜 이렇게 밍밍하지?"싶은 순간, 있죠?
그럴 땐 그냥 냉장고에 넣지 마세요!

맛없는 삶은 밤을 보석처럼 변신시켜 줄 달콤 짭조름한 밤조림 만들기를 알려드릴게요.

4인분 30분 이내 초급

[재료]: 삶은밤 15~17개 진간장 2 설탕 1 물엿 1 맛술 1 참기름 0.5 통깨 적당히 물 150ml , 계량 : 밥숟가락 계량컵

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냄비에 물 150ml, 그리고 밤조림 양념 재료를 모두 넣고 팔팔 끓여주세요.

삶은 밤을 조심스럽게 투하!

저처럼 주걱으로 저으면 이렇게 밤이 쉽게 으깨져요.
양념을 숟가락으로 위에서 살살 끼얹어가면 졸이는 걸 추천드려요.
약불에서 천천히 졸여 양념이 자작하게 되었다면 불을 꺼주세요.
조리시간은 5~7분이면 충분해요.

윤기나게 물엿과 참기름을 넣고 마무리해 주세요.

통깨도 솔솔 뿌려주면 가을반찬 밤조림 완성했습니다.

등록일 : 2025-10-12 수정일 : 2025-10-12

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#밤조림 #삶은밤 #삶은밤요리 #밤요리 #밤반찬 #가을반찬 #가을제철 #제철반찬 #맛없는밤 #아이반찬

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