대추 샐러드_생대추 요리 대추요리 먹는법 레시피 어묵샐러드 제철음식

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대추 샐러드_생대추 요리 대추요리 먹는법 레시피 어묵샐러드 제철음식

가을이면 밤이며 대추며~

시골에서 넉넉하게 올라오는 편이다.

밤은 쪄 먹기도 하고, 밤페이스트, 보늬밤 등을 만들었는데

생대추를 어떻게 먹을까 하다가

요거트 토핑으로 딱 좋게

대추조림을 만들었는데

이번에는 가볍게 먹기 좋은

[ 생대추 샐러드 ]를 만들었다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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양상추를 넉넉하게
깔아준다.
샐러드 야채를 씻은 후
탈수기를 사용해서
물기를 쫘~~악 빼는 것이 핵심이다.

냉장고안에서 굴러다니고 있는
생대추들...

드디어 너희들을 세상 밖~
냉장고 밖으로 구출해 주겠어~!!
먹기 좋게 씨를 발라낸다.

씹는 맛이 있어야..^^;;;
대추만 넣기에는 허전할 것 같아
냉장고 안에 있던
어묵바를 노릇노릇 구워준다.

먹기 좋게 어묵도 잘라주고
방울토마토도 잘라준다.
우리 집 단골 샐러드 소스는
올리브유 + 매실청 이렇게 가장 많이 먹고
다진 마늘을 조금 추가하면 더욱 맛있다.

: 생대추를 샐러드로 해 먹으니깐
냉장고 안에서 굴러다니고 있던
생대추도 해결~^^

대추샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-10-12 수정일 : 2025-10-13

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레시피 작성자About the writer

푸드인플루언서 @평화밥상 입니다. 집밥과 홈베이킹. 제과 제빵기능사 보유. 평화로운 한 끼 함께해요.

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#대추요리 #생대추요리 #대추먹는법 #대추요리레시피 #대추샐러드 #어묵샐러드 #샐러드토핑 #다이어트샐러드

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