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춤추는루나

연어 샐러드 발사믹소스 만들기 훈제연어 칼로리 꿀 정보 [급찐급빠]

여러분~ 오늘은 상큼함이 입안에서 팡! 터지는 연어샐러드 이야기예요.
명절 지난 후에는 무거운 밥상보다 이렇게 가볍고 고급 진 한 접시가 훨씬 끌리잖아요?

특히 훈제연어 특유의 은은한 향... 거기에 발사믹소스 살짝만 곁들여도, 브런치 카페에 있는 거야? 하는 기분이 절로 나요.

사실 훈제연어는 지방이 많을 것 같지만 오메가3가 풍부해서 피부 미용이나 다이어트 식단에도 꽤 괜찮은 아이예요.
100g 기준으로 칼로리는 약 180kcal 정도.

단백질도 풍부하고 포만감도 좋아서 든든한 샐러드용 단백질로 완벽하죠!
게다가 요즘은 진공포장된 훈제연어도 잘 나와 있어서 그냥 접시에 착착~
얹기만 해도 예쁘고 맛있어요.
2인분 15분 이내 아무나
[재료]
훈제연어 180g 샐러드 한 줌 방울토마토 3~5개 , 발사믹소스 : 올리브오일 2 발사믹 식초 3 다진 양파 1/4개 알롤로스 1 소금 한 꼬집 , 계량 : 밥숟가락
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
발사믹 식초 3T/ 올리브오일 2T/ 알롤로스 1T/ 다진 양파 1/4개/ 소금 한 꼬집
모든 재료를 볼에 넣고 섞은 후 소스 그릇에 담아주세요
준비한 야채는 깨끗이 씻은 뒤 물기를 완전히 제거해요.
방울토마토는 반으로 잘라 준비합니다.
포장에서 꺼낸 훈제연어는 그대로 사용해도 되어요.
연어가 너무 크면 반으로 자르고 원하는 접시에 동그랗게 담아요.
가운데에 준비한 야채를 올리고 먹음직스럽게 마지막에 방울토마토를 얹어주세요.

등록일 : 2025-10-10 수정일 : 2025-10-10

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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