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닭가슴살 양배추덮밥
글과사진(웰니스 나래)
행복한 유지어터가 되기위해
닭가슴살과 양배추를 활용한
닭가슴살 양배추덮밥을 만들어볼게요.
2024년의 시작이라고
그동안 너무 달렸쥬우..?
각종 모임에 회식에..
날도 슬슬 풀려가니
다시 식단관리 해보자구요~!!
* 준비물 *
밥
닭가슴살,
양배추,
낫또,
달걀,
참기름,
다진마늘,
굴소스,
설탕,
후추
글과사진(웰니스 나래)
주된 소스는 간장대신
굴소스를 활용할 거예요.
글과사진(웰니스 나래)
전자렌지 전용용기(울트라프로)에
닭가슴살 1조각을
전자렌지에 2분 돌려준뒤
(렌지에 살짝 돌린
닭가슴살은 더 말랑해지고
부드러워집니다)
손으로 부드럽게 찢어줍니다.
글과사진(웰니스 나래)
조각 닭가슴살 위에 썰은 양배추를
살포시 펴주어 얹어주세요.
글과사진(웰니스 나래)
닭가슴살 양배추위에 설탕 조금,
다진마늘 조금, 굴소스 1스푼을 넣어줘요.
글과사진(웰니스 나래)
양념을 한 닭가슴살 양배추를
다시 전자렌지에 3분정도 익혀주어요.
(양배추의 바삭한 맛이 좋아
전자렌지에 살짝 돌려주었구요.
완전 익힌 양배추를 좋아하시는 분들은
찜기를 활용하여 푹 익혀주세요)
글과사진(웰니스 나래)
예쁜 그릇에 밥 한 공기와
살짝 익은 양배추 닭가슴살을
동그랗게 모양을 잡아가며
살포시 얹어주세요.
참기름과 후추도 뿌려주어
좀 더 맛있게 조리해봐요.
글과사진(웰니스 나래)
전 달걀 노른자를 살포시 얹어서
참기름 1스푼을 넉넉히 넣어
더 맛있게 요리해봤어요 ^0^*
정말 먹음직스럽지요..?
글과사진(웰니스 나래)
달걀 노른자 살포시 얹은
닭가슴살 양배추덮밥도 정말 맛있지만
남은 밥과 낫또가 정말 잘 어울리더라구요.
닭가슴살 양배추덮밥 + 낫또 = 천국♥
우와~! 완전 이 조합 꿀조합
강추드려요~!
* 레시피 *
1 밥, 닭가슴살, 양배추, 낫또,
달걀노른자, 굴소스, 다진마늘,
참기름과 설탕을 준비해요.
2 닭가슴살을 전자렌지에 2분정도 돌려주어요.
3 렌지에 돌린 닭가슴살(더 말랑해짐)을
손으로 부드럽게 찢어주어요.
4 렌지 전용용기에 펴주고
썰어둔 양배추도 넣어주어요.
5 굴소스, 설탕, 다진마늘을 넣고
골고루 버무려주어요.
6 양념이 된 닭가슴살 양배추요리를
전자렌지에 3분정도 익혀주어
양배추의 숨을 죽여요.
7 밥에 닭가슴살 양배추를 곁들여주고
참기름과 후추 그리고 달걀 노른자까지
얹어서 더 맛있게 드세요.
8 닭가슴살 양배추덮밥 + 낫또의 조합도
강추드립니다.
등록일 : 2025-10-08
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