에어프라이어 150℃에서 25~40분 돌려주세요.
중간에 한 번 뒤적여 주어야 골고루 건조돼요.
다 구워진 토마토는 키친타월 위에 잠시 올려 남은 수분을 제거하면
샌드위치에 넣기 딱 좋은 반건조 토마토가 완성돼요.
일반 건조 방식처럼 2~3시간 걸리지 않고도 맛있는 썬드라이 토마토를 즐길 수 있어요.
냉장고에서 꺼낸 크림치즈는 부드럽게 풀어주세요.
여기에 꿀을 기호에 맞게 1작은술~1큰술 넣고 잘 섞어 주세요.
마지막으로 에어프라이어로 구운 방울토마토를 듬뿍 넣어 가볍게 섞어주면
달콤·상큼·부드러운 크림치즈 스프레드가 완성돼요.
저는 토마토를 넉넉히 넣는 걸 좋아해서 풍미가 더 진해지더라고요.
구운 베이글을 반으로 잘라 한쪽 면에는 바질 페스토를 발라주세요.
다른 반쪽에는 토마토 크림치즈 스프레드를 올리고,
마지막에 잘게 부순 구운 아몬드를 톡톡 올려주면 완성!
별다방에 들어있지 않는 아몬드를 추가로 넣었더니
고소함과 바삭한 식감이 더해져 풍성한 맛을 즐길 수 있어요.
빠르게 에어프라이어로 만든 건토마토 덕분에 시간은 절약되면서도,
맛은 정말 풍성했던 바질 토마토 크림치즈 베이글 샌드위치!
집에서도 간단히 만들 수 있으니 꼭 한 번 시도해 보세요.
칼로리가 부담스럽다면 크림치즈와 그릭요거트를 섞어 사용해도 좋아요.
또 꿀 대신 알룰로스 시럽을 넣으면 더 가볍게 즐길 수 있어요.
남은 썬드라이 토마토는 올리브오일에 담아 냉장 보관하면
파스타, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 두고두고 유용하게 쓰여요.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.