초코타르트

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초코타르트

귀리와 아몬드가루를 사용해 귀여운 초코타르트를 만들었어요.
설탕 대신 코코넛오일과 땅콩버터를 넣어
취향 저격 메뉴를 만들었답니다.
크림이 가득한 아몬드우유와 함께 즐기면 더욱 맛있어요.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

[초코필링]

[그릭요거트 토핑]

그릭요거트
42g 구매
알룰로스
2g 구매

노하우

▶ 소금 조리법

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볼에 아몬드가루, 무가당
코코아가루①을 체 쳐서 넣고 귀리,
코코넛오일, 알룰로스①, 소금을 넣고
섞어 반죽을 만든다.

반죽은 냉장고에서 30분 동안
휴지한다.

볼에 무가당 코코아가루②를 체 쳐서
넣고 땅콩버터, 알룰로스②를 넣는다.
완전히 섞이면 아몬드우유를 넣고
섞어 초코필링을 만든다.

냉동실에서 30분 동안 굳힌
그릭요거트에 알룰로스③을 섞어
숟가락으로 모양을 잡아 그릭요거트
토핑을 만든다.

머핀 틀에 코코넛오일을 바르고
반죽을 넣어 타르트지 모양을 잡는다.
170°C로 예열한 오븐에 20분 동안
구운 후 완전히 식힌다.

초코필링을 채우고 그릭요거트
토핑을 올려 마무리한다.

: 나트륨 당류 줄이는 요리 TIP!
무가당 코코아가루를 사용하여 당류 사용량을 줄였어요.

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등록일 : 2025-09-29 수정일 : 2025-09-29

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