단호박죽 찬밥으로 만드는법

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단호박죽 찬밥으로 만드는법

단호박죽 찬밥으로 만들어요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미니 밤단호박
2덩이 구매
찬밥
1.5공기 구매

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미니밤단호박
베이킹소다 사용해 닦고
절반 자르고 속은 긁어 냅니다

껍질은 필러 사용해 벗기고
믹서할 수 있도록
잘게 썰어 주었어요

믹서기 돌려
원하는 정도로 갈아 줍니다
입자가 있어도 좋고
아주 곱게 갈아도 되지요
저는 살짜기 입자가 있는 정도 입니다
사용한 물까지 모두 냄비에 담고 끓여요
중약불로 저으며 끓일게요

처음부터 밥 넣고 끓여도 되고
우르르~~
끓은 후에 넣어도 상관없어요
이미 익혀진 밥이라
따로 익힐필요 없기 때문이지요
밥 넣고 풀어주면서 끓여요

폭폭폭~
튀어 오르면 죽 끓이기 완성 인데요
뜨거움 주의해야 됩니다
소금으로 간 맞추어도 되고
간 없이
먹을때 청장 곁들여도 됩니다

단호박죽 관련 상품

등록일 : 2025-09-29 수정일 : 2025-09-30

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