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집에서 장어덮밥 만들기 덮밥소스

장어덮밥 집에서 만들어요
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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손질한 바다장어는 등쪽부터 구워 줄게요
등쪽이 구워지면 뒤집고 굽굽~
또 뒤집고 굽굽해요
구워진 바다장어
먹기좋게 잘라 줍니다
그동안 소스 만들게요
간장, 생강청, 맛술, 통마늘, 대파, 물 넣고
팔팔 끓여 줍니다
먹기좋게 썬 장어에
끓인 소스 부어 줄게요
약불로 조림해요
소스 졸아들면 마무리~~
밥 위에 장어담고 남은 소스도 살짜기 올려주어요

등록일 : 2025-09-29 수정일 : 2025-09-30

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